论坛   平昌论坛   排队排满整广场的「马路边边麻辣烫」来平昌了!每个细节都是回忆杀!
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[新闻] 排队排满整广场的「马路边边麻辣烫」来平昌了!每个细节都是回忆杀!

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发表于 2018-8-16 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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1

带你找回儿时的记忆


“多么希望有一天突然惊醒,发现自己是在中学的一节课上睡着了,现在经历的一切都是一场梦,桌上满是你的口水。你告诉同桌,说做了一个好长好长的梦。同桌骂你白痴,叫你好好听课。 你看着窗外的球场,一切都那么熟悉,一切还充满希望。”

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“小时候”三个字好像具有某种魔力,总是可以让我们头脑中浮现那时的画面

人长大,就越怀念从前

怀念放了学呼朋引伴跑到音响店去买磁带、看小人书,买零食然后勾肩搭背地偷偷溜去游戏厅打拳皇,被爸妈找来揪着耳朵拎回家

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最怀念的还是放学回家路上的那一碗麻辣烫,背着装满书本的双肩包坐在马路边,又麻又辣,冬天驱走寒冷,夏天吃出一身汗,酣畅淋漓,喝一口冰汽水,爽到每个毛孔都舒展开

那是曾经的味道,至今想起来还记忆犹新


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马路边边

麻辣烫

不过现在好了,听说平昌有一家店藏着时光机

可以带你回到过去

今天就专门到传说中的马路边边-麻辣烫经历了一场回忆杀

体验了一把寻味之旅

2

充满怀旧感的马路边边--麻辣烫


成都马路边边麻辣烫深挖成都80年代的味道,以成都正宗 的路边麻辣烫打造全国有时代情怀的知名麻辣烫品牌。

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现在的人真的都很喜欢怀旧,马路边边怀旧风的装修设计让来到这的吃货们乘搭时代气息的末班车,看到了自己八九十年代的青春。

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猜猜这是哪?

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小卖部、电影院、音像店、佛头山佛像、巴河大桥、还有那会流行的工人蓝小桌子板凳,大盘灯罩的路灯、斑驳的水泥墙上印着各种标语加上朦胧灰黄的灯光瞬间有拉回80年代的既视感!

用一顿麻辣烫的时间搜寻三十年前的时代记忆。


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锅底一端上来就让人倍感亲切,就是咱们小时候做饭洗菜用的锑锅,煮麻辣烫口感也更佳~

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小香肠、嚼劲牛肉、掌中宝、小郡肝

……

选择困难症都犯了

那就索性都拿一点!

拿了满满一簸箕

簸箕跟小时候爷爷手编的一模一样

古朴实在

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将串串放进煮沸的锑锅里,七上八下,煮熟后,在捞起来在碟子里滚一圈儿,裹上满满的调料,入口贼香辣!

这家店主打的就是麻辣串串,无辣不欢

最大的特点就是没有鸳!鸯!锅!

微辣是最后的底线

味香的【经典锅】搭配原汤碟

这是老板的秘密武器

由沙仁、八角、小茴香等多种香料秘制的

吃起来麻辣鲜香,一点也不油腻

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还有味辣的【传统锅】,要搭配干碟

对爱吃辣的人来说,这组合绝对无敌

简直无法抵抗,没有辣的调味怎么下肚?

锅底味道麻辣鲜香,辣而不燥,巴适~”。

3

马路边边一部分菜品

1
串串

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1
牛肉

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2
牛大肚

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他们家的菜品种类很丰盛,香菜牛肉、蒜香牛肉、牛大肚、鸡皮、黄喉、牛肉粒....各种新鲜食材满足食肉星人的各种需求!

3
腊味小香肠
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 小香肠带着丝丝甜味

和辣味结合在一起,更加鲜香

嚼劲牛肉食材新鲜,嫩滑爽口

掌中宝是软和脆两种口感的完美融合

鸭掌十分有嚼劲

趁热塞进嘴里

又烫又辣在口腔里跳跃

……

烫的“咝咝”喘气

还是忍不住一口接一口地往嘴里塞

大呼满足。

2.
冒菜
1
冒脑花

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2
冒粉

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粉火候把握的刚刚好,不软不硬。秘制的辣椒调料,很入味就对了

3
火冒三丈兔腰

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这道菜的火爆程度就不用我多介绍了吧!江湖都知道马路边边“三丈兔腰”的传说!裹满了辣椒粉的兔腰,一口下肚,秘制的制作方法一点都没有腥味!很嫩!

4
巴适小土豆

22.jpg

还有巴适小土豆美食界的地位不可撼动!土豆软糯又入味,好评!

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马路边边麻辣烫隐藏技能get!

被麻辣烫衬托的冒菜,

辣出了新高度用一句话来形容马路边边家的冒菜,

那就是:光是调料就阔以让你花容失色了!

够辣!够鲜!够香!吃完冒菜剩下的调料直接拿来当串串底料,

味道简直不要太巴适!

4

平昌吃货在马路边边感受味蕾的碰撞


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在这里,菜品是四川味儿;回忆,却是不可复制的平昌味儿。不知道哪个场景,就触动了你的心弦。

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马路边边-麻辣烫

老板说

自己很怀念小时候的时光

所以想带食客找回记忆中的场景

在这里也为能感受到这种情怀的平昌吃货送上福利

5

文末福利
马路边边麻辣烫平昌总店,开业优惠活动持续进行中

超值优惠转发此文即可赠送特色冒宽粉一份(每桌仅限一份)

劲爆来袭原汤串串+特色冒菜,体验麻辣烫最儿时的味道

美味地址平昌森林公园广场上多又好超市旁(伟达健身房楼下)

美味电话6223115

营业时间早上11:30——晚上23:00

点击二维码关注马路边边-麻辣烫

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放学别跑,马路边边等到一起去吃麻辣烫!
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龙轩 2021-6-18 13:17 点赞 +1
爱你非我莫属 2021-6-16 12:16 点赞 +1
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小清华幼稚园 2018-8-21 12:16 点赞 +1
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谁不说俺家乡好 2018-8-17 05:55 点赞 +1
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空间 2018-8-16 15:53 点赞 +1
人生若只如初见!

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县城贫民

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2018-9-6
听很多朋友都去吃过了   是新开业的店   据说比小郡肝好吃   味道可以跟大火锅媲美了   个人觉得很有特色   锅底跟蘸油碟都是跟传统的不一样   冒菜是里面的特色   味道巴适   还有冰粉   主要里面环境好    还可以拍照    在成都是网红店    哈哈哈   今晚又去
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价格有点高,不是平民百姓消费的。
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少尉

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2024-4-18
点赞。真是:东西行人知味停车,南北游客闻香入座。
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Nice88 发表于 2018-8-16 16:08
听很多朋友都去吃过了   是新开业的店   据说比小郡肝好吃   味道可以跟大火锅媲美了   个人觉得很有特色   ...

是的,怀旧感满满
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少尉

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说的我清口水刷一把又一把,就算砸锅卖铁也要去偿试一下。
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三级士官

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2020-2-27
还是少吃比较好……
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列兵

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发表于 2018-8-20 10:54 | 显示全部楼层 | IP未知
作为80后,看到那些壁画真的印象深刻啊··好怀念小时候,大大泡泡糖,游戏厅、街边边上的串串,那时候的感情很单纯很纯粹...没有长大后的利益相争,能够做一个这样怀旧的串串店,真的很不错!味道也不错

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三级士官

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2021-6-29
这些食品尽量少吃好
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列兵

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2022-9-15
发表于 2018-8-21 11:15 | 显示全部楼层 | IP未知
生意太火爆了。。。。这几天去随时都是楼上楼下都是满座

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县城贫民

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2020-9-9
发表于 2018-8-22 09:32 | 显示全部楼层 | IP未知
昨天去吃了 ,味道真的不错哈·· 分享这个倒朋友圈还送了冒粉,

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2024-4-17
发表于 2018-8-22 10:03 | 显示全部楼层 | 来自四川
Life,safet 发表于 2018-8-20 15:34
这些食品尽量少吃好

平昌就是一个讲究美食文化的,那这些食品都不能吃的话,还能吃什么呢?
游 鸽 网 广 告 大 神 。 恐 怖 小 说 家 、起 点 中 文 网 、逐 浪 网 签 约 作 家 ,著 有《 冤 魂 庇 护 所 》、《 我 , 看 见 了 我 》、《 爱 情 , 我 帮 你 挽 回 吧 》等 。
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