这夜已告终 发表于 2014-1-22 14:56

6步学会做麻辣水煮鱼


1.草鱼切片.加入料酒,胡椒粉,淀粉,蛋清.腌制15分钟;
2.土豆粉下水煮3分钟,沥干水份;
3.豆芽炒断生盛出垫碗底;
4.锅中放油,放入豆瓣酱,大葱炒香;
5.加水煮开,放入豆腐,放入鱼片煮45秒;
6.盛出放上香菜,青花椒,辣椒面,锅中烧热油淋到上面.

平昌萤火公益 发表于 2014-1-22 16:08

过两天试看看

空格 发表于 2014-1-22 16:34

是不是哟？   有木有川菜食谱发在上面，看到学会做菜！
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