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这夜已告终
发表于 2014-2-27 17:05
【卤排骨】
1、将排骨清洗干净,放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份;2、锅内注入400毫升清水,倒入卤水汁;
3、将焯过水的排骨放进锅里,开大火煮开,再转小火煮约60分钟左右;
4、卤水汁稍收干后关火,盖住焖20分钟左右即可。
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【卤排骨】