这夜已告终 发表于 2014-7-21 15:21

【辣子鸡】7个步骤，美味到口！

1鸡洗净切块，放碗加料酒，盐拌匀腌20分2葱姜切片，蒜切段，干辣椒剪小段
3热锅加油，放鸡块略炸至金黄后捞出
4再下锅大炸至金黄捞出
5锅留底油大火烧热姜蒜爆香，放辣椒段和花椒炒香
6放鸡块翻炒
7最后加入炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。



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