自制的草莓酱好吃到哭！吃完真的会舔瓶盖!
本帖最后由 张艳77520 于 2018-5-18 09:45 编辑吃草莓的季节到了，草莓摘多了又不能长时间的保存。今天我给大家分享一下自己做果酱的方法，不但可以延长保存时间，而且营养成分也不会流失很多，同样的做法可以做苹果、菠萝、蓝莓、橙子、猕猴桃等多种果酱，抓紧学起来哦。
先要准备的东西和食材：
菜名：自制草莓酱食材：草莓30颗、白糖适量工具：菜刀、菜板、保鲜膜、密封罐、勺子、不粘锅
制作步骤1、草莓洗净后，去蒂切小块
2、加入20克白砂糖，搅拌均匀，腌制1-2个小时PS：注意要用保鲜膜密封哦3、草莓倒入锅中，中火煮开，撇去浮沫4、转小火煮15分钟左右，需要多搅拌，以免草莓酱糊掉5、草莓酱煮至粘稠状后即可出锅，趁热装罐，倒置放凉6、倒置放凉后，放入冰箱冷藏室保存，可保存7天左右这个瓶子有点小，你们做得多可以买个大点的瓶子装。是不是很简单，同样的做法可以做苹果、菠萝和橙子等多种水果酱 ？
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