本地名声 发表于 2014-11-6 14:20

自制鸡米花——味道赛过肯德基

做法：1、鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁；2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟；3、准备好淀粉，全蛋液，面包糠；4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠；5、做好的生坯放盘子里面；6、锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制；7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。小贴士：炸好的鸡米花可以放在厨房纸上，可以吸走一部分油。

荞麦米汤 发表于 2015-2-27 01:32

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496871875 发表于 2015-3-22 14:40

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