滋味排骨口留香
推荐在家也能做的酒店招牌菜——可乐排骨材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/25/xinsrc_52211022415053492340456.jpg
嘿嘿,学到起,我最喜欢吃排骨了:lol
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