花火 发表于 2016-1-5 10:44

清蒸大闸蟹




健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

大闸蟹相克食物

姜相克食物

香油

生抽

香醋相克食物

菜谱做法：



1.把大闸蟹放在清水里洗净。

2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。

3.盖上盖子。最好用手按住，（锅里噼里啪啦的好残忍）。

4.大火蒸制15分钟左右。

5.把姜剁碎。

6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
菜谱小贴士：

蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用

镜头没有光 发表于 2016-1-5 12:44

好吃得不要不要德

花格子白 发表于 2016-1-5 15:07

网上可以买到新鲜的，我最爱吃螃蟹，

兜兜有袜子 发表于 2016-1-6 11:49

看着好吃
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