幸运儿. 发表于 2016-1-7 09:56

深秋暖汤——南瓜浓汤



   西方的万圣节刚刚过去,很多父母和孩子一起制作了南瓜灯,用完的南瓜灯扔掉太可惜,如何能够再利用呢,不妨做一款超级简单的美食。南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。南瓜的吃法也很多,可以炒,可...(展开)

难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
主料
南瓜(去皮去瓤)300克        牛奶100克
淡奶油50克        盐2克
黑胡椒(可选)适量       
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法步骤

1. 南瓜去瓤去皮备用

2. 南瓜切成薄片,置于微波盘中

3. 放入微波炉加热4-5分钟,至南瓜变软

4. 将变软的南瓜倒入搅拌杯进行搅拌,直至细腻

5. 将细腻的南瓜糊倒入锅中,加入淡奶油及牛奶混合
开小火加热南瓜糊,并加入盐及黑胡椒
不断搅拌,很快南瓜糊就会变得粘稠
关火盛出即可享用。

6. 成品图
小贴士
超级简单的做法,没有太多需要注意的地方,其中牛奶和淡奶油的量可以根据自己的口味调整。

262648662 发表于 2016-1-7 11:32

看着好腻哦,奶油就不用加了吧,长肉肉啊

幸运儿. 发表于 2016-1-8 09:23

262648662 发表于 2016-1-7 11:32
看着好腻哦,奶油就不用加了吧,长肉肉啊

加奶油会好吃一点点··:)
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