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农村人不吃田地间的野菜

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发表于 2017-4-22 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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菜园、田埂或是路边的空地上,经常会发现一丛丛有着紫红色茎干、椭圆形叶片,开着细碎小黄花,捏上去肉呼呼的植物,一节一节的,掰断后还会流黏水,这种植物就叫做马齿笕。是我们身边常见的一种野菜,然而它的价值却被大多数人所忽略。
马齿笕为药食两用植物,可以凉拌也可以烹食,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,种子可以明目。正因为它全身都是宝,所以老人们也称它为长寿菜。那么马齿苋究竟有哪些功效呢?

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功效一:清热降火

◆有很多人发现当自己熬夜之后,眼睛会变得红红的,大部分人将此归罪于用眼过度,而不知道真正的原因是肝火上炎的表现,这个时候吃点马齿苋就可以好转,而且马齿苋还有明目的功效哟。
功效二:治疗白发

◆有很多人因为少白头而苦恼,尤其是爱美的小姑娘,面对少白头,大多数人选择染发等形式来遮盖,却不知马齿笕这一神奇的植物可以帮你们摆脱这个苦恼。少白头是由于肝火太盛上冲头顶引起的,马齿笕可以凉血,降肝火,使白发转青。
◆方法一:将100克马齿苋切碎,加入200克水,起火煮烂,水开后,滤去渣子,留下马齿苋水,加入适量蜂蜜,制成马齿苋膏,放入冰箱中备用。每天用棉签蘸取适量马齿苋膏,涂于白发发根处,早晚各一次,一月即可见效。
◆方法二:将30克马齿苋榨成汁,兑上水和蜂蜜,每日早晚服用。两种方式并用更有效。

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功效三:降三高、保护心血管

◆马齿苋中含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含去甲肾上腺素和钾盐。
◆去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用。钾盐有良好的利水消肿作用,钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
◆马齿苋可抑制和清除血清中胆固醇和甘油三酯生成的效应,对心血管能起保护作用。
功效四:防治心脏病

◆马齿苋含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成。
◆还能帮助血管内皮细胞合成前列腺素,使血液粘度下降,促使血管扩张,长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心病。

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功效五:治疗皮肤病

◆马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治。
◆调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
功效六:肠道清洁剂

◆痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些肠道病都属于马齿苋治疗范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。
◆马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着,尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。
功效七:治疗前列腺炎

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◆新鲜马齿笕500克洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。一周即愈。
健康小提示:腹部受寒引起腹泻的人不宜食用马齿苋。孕妇不宜食用马齿苋,因为马齿苋是种寒性的药物,有滑胎的作用。体质虚弱、脾胃虚弱的人建议少吃马齿苋,避免出现一些不良的状况。
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上天入海 2017-5-13 08:57 点赞 +1

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发表于 2017-4-22 21:16 | 显示全部楼层
也不要马齿笕吹得那么神了,我可吃了几十年了,

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发表于 2017-5-13 09:01 | 显示全部楼层
马齿苋是一种多肉植物,会利用是宝,不会用是草。古人云:野菜是个宝,农村人把它当把草。
杜国平

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2017-7-12
发表于 2017-7-14 11:08 | 显示全部楼层
小时候 妈妈带着我去挖蒲公英,满满的都是回忆

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发表于 2017-7-14 11:10 | 显示全部楼层
马齿笕,我朋友山东哪里将马齿笕称做马蜂菜,当地说被蜜蜂蛰到抹点马齿笕 就没那么疼了

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2019-9-15
治白发,会有效吗?你怎么知道的
来自Android | 回帖是种美德

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