【老李说事】“姜你军”卷土重来 贵过猪肉价

老城老李

　　近日，目前菜市场老姜价格高达18元每斤，而在部分超市内，仔姜的价格也达到了13.8元每斤，市民直呼吃不起。据国家统计局巴中调查队的数据显示，今年以来，我市生姜价格一直上涨，这种上涨跟生姜产量减少有关。

　　生姜涨价 老姜涨至18元一斤

　　“老姜都快20元一斤了，比猪肉都还贵。”张先生抱怨，在他的印象中，老姜的价格以前不过是10来元每斤。

　　10日上午，先后走访了巴城多家菜市场和大型超市。在西城市场，个体户何先生介绍，成色好一点的老姜，要18元每斤，批发价也都14元每斤。

　　在巴城其他菜市场发现，老姜的价格都没有低于14元每斤。相对于老姜的“天价”，仔姜的价格较低，一般为5、6元每斤，但在巴城的某大型超市内，仔姜的价格每斤也达到了13.8元。

　　何先生透露，今年生姜价格涨势凶猛，但他并不担心销路，因为姜是市民不可缺少的调料，每天都要卖出上百斤老姜。

　　随后到西城市场鲜肉区询问了猪肉的价格，大部分摊位的猪肉都是12元/斤左右，并且肉色鲜美，看上去肉质颇好。

　　涨价原因与产量减少有关

　　根据全国农产品批发市场价格信息网显示，全国近一年生姜价格涨势明显。去年10月同期批发价9.66元每公斤，而今年10月均价已涨至16.32元每公斤，相比去年同期上涨68.94%。商务部全国农副产品价格走势图同样显示，今年以来生姜价格持续攀升。4月25日，全国生姜批发均价13.02元每公斤，至9月26日涨至16.55元每公斤。

　　据悉，生姜价格在2010年秋季达到历史高点，当年10月生姜的价格一度达到13.5元每公斤，并被冠上“姜你军”的外号。时隔四年之后，“姜你军”再度来袭。

　　个体户何先生说，目前仔姜刚上市，老姜缺货得很，价格自然上涨。而从收购经验来看，巴中种姜的农户有所减少，产量少了，价格自然上涨。

　　国家统计局巴中调查队的工作人员称，今年春季以后，生姜的价格就上涨较为厉害，巴中的生姜主要来源于本地和山东、山西等外地，但信息显示，外地的产量也不高，内地和外地产量都减少，这两方面原因导致了价格的高涨。

　　业内人士认为，要摆脱农产品价格“过山车”式的波动，还需建立涵盖品种、种植面积、产量等的综合性信息服务平台，实现市场需求与农产品供给量的动态平衡。