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最近这一段时间我国正在大力倡导节约饮食,这个呢极大改善了部分人浪费粮食的情况。但是在一些地区这种活动却遭到了歪曲已经失去活动本质,而就在国庆期间巴中通江县也因为相关事件引起热议。
这几天有网友发现在通江政府网公示公告内发布了一条《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》。但是在其中的第4条的用餐标准却让人有些迷惑,详情可以看图。
为何2桌起的宴席最高只能到18个菜品,最低价格却不能低于588元呢?很多网友表示不解。因为目前按照通江县的物价来看,一般情况下的宴席每桌有20余菜品,价格一般也就是400-500左右。但公约里面不但菜品减少了,价格却提了上去。
实际上不单单是在通江县,整个巴中一桌酒宴的均价大多数也达不到588的价格。在以往588的价格一般能吃20到-30个菜基本上。
为什么这份自律公约里会有这样一条呢?网友质疑这其实就是变相涨价,但有知情人士表示这是为了在保证商家利润同时又尽可能避免商家之间的互相涨价。
知情人表示由于目前形势较为特殊,不少菜品尤其是猪肉的进价上涨。其实现在通江也有400多一桌的商家,但已经比较少见了。
那么这份公约究竟是谁发布的?根据这条公约下面的署名我们可以看到是通江县餐饮协会所发。但根据相关媒体对其进行的采访后餐饮协会却说这个标准是商务协会制定的,目前究竟是谁拍板决定这一标准已经不得而知。
但是截止今日(10月7日)笔者在相关网站上看到这一条公约已经被撤下。而根据知情人士表示,该公约也适用于通江县餐饮协会旗下的各餐饮店。
其实这条公约的出发点其实是好的,就是避免人们浪费,尤其是在国庆期间各类酒席增多,就更应该勤俭节约了。只是这特殊的一条实在是较为不太贴切实际,目前据了解这则公约将会在国庆长假结束之后,由餐饮协会再做处理。
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