27日是腊八！你知道腊八的由来和习俗么？

林更新

在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

溯源吃腊八粥的一万个理由！

中国传统文化源远流长，一食一饭都有深厚的文化传统，如果我们还没有发现他的“价值”，隔壁的韩国人却开始新的“财富掠夺”了，抢注了“端午”，觊觎我们碗里的粽子，现在腊八节这个传统可不能便宜他们了，我们要好好守住祖传的“腊八粥”！

溯源腊八节从哪儿来？

《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。” “腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。

我国古代天子国君，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的时候。中国人喝腊八粥的风俗，在宋代已十分风行。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间，家家户户做腊八粥，祭祀祖先。同时，合家团聚在一起食用、馈赠亲朋好友。

传承我们为什么要喝腊八粥？

腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。

当然，还有许都民间传说，至今依然在告诉我们“为什么要喝腊八粥”……

传说1来自“赤豆打鬼”的风俗

传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信鬼神之说，大人认为小孩身体不好都是腊八节疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说2悼念修建长城的工人

秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥分食，可最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

传说3传自佛教创始者释迦牟尼

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。