求解释，求维护劳动者利益

非你我所能理解 · 发表于 2016-2-20 17:51

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巴中一酒店，从2015年1月营业至今所有工作人员每日工作时间长达16个小时，从不批复工作人员任何请假要求及从不调休，故多名员工屡次旷工，有甚者连续旷工。该酒店为加强内部管理随机抽取三名人员（均只间接旷工三次）以儆效尤。该公司与其工作人员只签订培训期间的《培训协议》，至今也只发放了12月培训期间的工资，未签订任何就业合同及协议。现今，被开除人员要求酒店管理人员结算加班工资，该酒店负责人表示没有，并扬言“你们可以到劳动局去告我”，并说“现在酒店处于试营业阶段，没有加班工资的说法”。
以上所述均为真人真事，不针对酒店，只针对事件。求维护劳动者利息，及一正确说法。