学会这些小诀窍，轻松应对生活小事情。

杏子姐姐

1、吃到辣的食物，没办法解辣怎么办？不会吃辣的朋友经常吃辣被辣到流眼泪，这时候喝奶特别能缓和辣感。
2、汤太咸了怎么办。汤太咸很多人选择加水，但是加水就会使汤的营养以及鲜味流失，这个时候可以加一点马铃薯，让马铃薯块吸收盐分，煮好以后把马铃薯捞出来就可以了。
3、豆腐易碎怎么办？豆腐很脆弱，一不小心就会被捏碎或者碰碎，煮豆腐的时候更容易在翻动过程中弄碎。但是在煮之前先把豆腐浸泡在盐水中半个小时左右，这样就不那么容易碎了。
4、削芋头前先泡醋。芋头的特殊物质会让人的皮肤发痒，所以在清理的时候先让手泡一下醋，这样就不痒了。
5、延后土豆发芽时间。食用发芽后的土豆会引发腹痛、头晕等症状。为延后土豆发芽时间，可以在土豆堆里放个苹果。苹果产生的乙烯气体可妨碍马铃薯发育。
6、让米饭更香。煮饭前可以先在水里滴几滴柠檬汁，或是滴几滴油，都可以让米饭更香。
7、大米生虫怎么办？用一块布包一点花椒放置在米里，花椒具有特殊香味，有驱虫作用
8、切辣椒辣手怎么办？每次切完辣椒手都会辣得很疼，水也只能暂时缓一缓。用牙膏洗手效果就会很好。
9、切出漂亮的皮蛋。切之前先把刀烫热，就能把皮蛋切得整齐又漂亮。还可以用丝线把松花蛋割开，不沾蛋黄又均匀。
10、清洗抽油烟机。抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒上先放点水，让油滴在水上，快清洗时一倒，油很快久倒出来了。