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最近天气冷得
小编走路都在打抖抖
掐指一算,妈呀,大寒都过了好久了!
今天腊八节,这天气是一天比一天冷啊!
难怪总觉得少了点什么
原来是少了冬天里的火锅!
说起吃火锅,不得不给大家推荐这家
好吃又实惠
鲜牛坊(潮汕牛肉)
吃过的都大呼令人欲罢不能
最让小编难以忘记的就是手工鲜牛肉丸
昨天特地去找老板给大家要了福利
▽
2018年今(1月24日)起
抽奖送锅底,中奖率50%
菜品8.8折,燕京纯生啤酒免费喝
每桌送荤素菜品各一份
就!是!这!么!霸!气!
· 本活动最终解释权归鲜牛坊所有
老板说了:只要来吃饭,可到区环保局免费停车!
每次来这都吃成葛优躺
真的太好吃了,肚皮都涨翻~
肉多、新鲜,嫩滑
分量多到令人发指
丨现切鲜牛肉丨
本店选用的牛肉都是每天新鲜宰杀,当天运送到店里,肉质紧实,保证吃到的每一口牛肉都是新鲜的。
牛肉薄厚均匀,筋膜和肉紧紧粘连,这可是最弹牙的部位,韧性强,入口软嫩又有些弹牙,嚼起来十分的过瘾。扎实的口感特别满足!
蘸酱:酱料和牛肉是绝配!店内秘制酱料顺着熟牛肉的纹理一点点浸润,瞬间把牛肉的鲜爽提升几个档次!
吃起来鲜嫩而弹牙,恰到好处的肉质香滑可口,让人吃上就停不下来。
丨手打鲜牛肉丸丨
手打牛肉丸是选优质三年散养牛群的后腿肉。颗颗都是人工手锤,经过26800次反复捶打,手工捏制而成。每颗丸子的含肉量都在95%以上。
入口弹牙爽口,爽脆滑嫩、富有弹性,巴适得板~每一颗都能吃得我神魂颠倒!
咬下去就能感觉到里面蹦出来的肉汁,很有嚼劲,Q弹十足!啊~...简直不摆了!
丨清油毛肚丨
清油毛肚选用的是鲜毛肚,不过最大的不同是,在毛肚端上桌之前会先用清油码一遍!
大片的新鲜毛肚淋上了清油,这是在别家没见过的,别家的似乎都是垫上青菜或者冰块。一盘很实在,建议涮的时间不能过长,以免煮老了而影响毛肚原有的爽脆口感。
清油毛肚可是鲜牛坊的活招牌!宣传语也是:无毛肚,不火锅,脆的毛肚更好吃!还未加工过的毛肚比脸还大!
因为清油码过,毛肚就算下锅烫熟后也能带有明显的清油香气!看着滋滋作响的肉嘎嘎,忍不住开始咽口水了。
这毛肚可别整盘儿下锅啊!最正宗的吃法是:要用筷子夹住一片一片的涮,七上八下。这样才能吃到最脆嫩的它!
话说小编确实就是一肉食动物
仅仅这些是不是就把你看的流口水啦
还有更多菜品店内可以看到哦
本店分2种锅
清汤锅,红汤锅
根据大家的喜好随意选择
简直就是梦想中的福利啊啊啊!!
爆赞!爆赞!爆赞!
订餐电话:
0827-5535288
地址:
巴中市江北大道中段608号
(区环保局旁上行)
如果你想品尝【鲜牛坊】的美味
赶紧预定位置!
地 图 导 航
找不到路的,欢迎拨打:
0827-5535288
美食地址:
巴中市江北大道中段608号
(区环保局旁上行)
再强调下~老板说了:只要来吃饭,可到区环保局免费停车!
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